รายละเอียดบทความ
| ชื่อเรื่อง |
A development of key performance indicators for hotel business: review and synthesis of the literature
|
| ชื่อเรื่องรอง |
|
| ชื่อผู้แต่ง |
| 1. | Pakorn Limyothin |
| 2. | Charlee Trijun |
|
| หัวเรื่องคำสำคัญ |
|
| หัวเรื่องควบคุม |
|
| คำอธิบาย / บทคัดย่อ |
งานวิจัยเอกสารฉบับนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการพัฒนาดัชนีวัดผลการดำเนินงานสำหรับธุรกิจโรงแรมซึ่งเป็นการวิจัยเอกสา(Documentary Research) ใช้ข้อมูลทุติยภูมิ (Secondary Data) เป็นหลัก โดยการค้นคว้า และรอบรวมข้อมูลจากเอกสารและผลงานวิจัยต่างๆที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้ได้ข้อมูลที่ครอบคลุมตามวัตถุประสงค์ที่ได้กำหนดไว้ โดยยึดกรอบแนวคิดการบริหารแบบสมดุล (Balanced Scorecard) ซึ่งประกอบด้วย 4 มุมมอง ทั้งนี้ผลการศึกษาสะท้อนให้เห็นถึงการวัดผลการดำเนินงาน (Performance Measurement) ที่สำคัญในแต่ละมุมมองจำนวน 5 ดัชนี ประกอบด้วย อัตราการเข้าพักเฉลี่ย อัตราการเพิ่มของยอดขาย อัตราการเพิ่มของกำไร อัตรากำไรสุทธิเฉลี่ย และอัตราผลตอบแทนจากสินทรัพย์ เป็นดัชนีวัดในมุมมองทางด้านการเงิน ในขณะที่กระบวนการสื่อสารประชาสัมพันธ์ ผลต่างความคาดหวังกับความพึงพอใจของลูกค้า อัตราการเพิ่มลดลูกค้าใหม่ อัตราการเพิ่มลดลูกค้าเดิมและดัชนีวัดภาพลักษณ์องค์กรจากผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย เป็นดัชนีวัดในมุมมองทางด้านลูกค้า ส่วนดัชนีวัดในมุมมองทางดานกระบวนการภายในประกอบด้วย กระบวนการรับรู้ข้อมูลข่าวสารในองค์กร จำนวนขั้นตอนการทำงานที่มีมาตรฐาน จำนวนหรือร้อยละของความผิดพลาดในการทำงาน จำนวนหรือร้อยละของานที่ได้รับการปรับปรุงแก้ไข และดัชนีวัดค่านิยมร่วมหรือความยึดมั่นผูกพันต่อองค์กรในขณะที่ดัชนีภาวะผู้นำ การมีระบบกลไกในการให้ความรู้ ดัชนีความพึงพอใจของพนักงาน อัตราการเข้าออกของพนักงานและร้อยละของการบริการ้านใหม่ เป็นตัวชี้วัดในมุมมองทางด้านการเรียนรู้และพัฒนา
|
รายละเอียดวารสารเพื่อติดตามอ่านบทความฉบับเต็ม (Full Text)