รายละเอียดบทความ
| ชื่อเรื่อง |
แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์นม
|
| ชื่อเรื่องรอง |
|
| ชื่อผู้แต่ง |
| 1. | อัจฉรา จันทร์ฉาย |
| 2. | จินตนา บุญบงการ |
| 3. | บุญเสริม วิมุกตะนันทน์ |
| 4. | พักตร์ผจง วัฒนสินธุ์ |
| 5. | สุทธิมา ชำนาญ |
| 6. | พรรณนิภา รอดวรรณะ |
| 7. | วรพงษ์ ลีวัฒนกิจ |
|
| หัวเรื่องคำสำคัญ |
|
| หัวเรื่องควบคุม |
|
| คำอธิบาย / บทคัดย่อ |
การศึกษาแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์นมมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาทิศทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์นมครบวงจร เพื่อประเมินศักยภาพของเกษตรกร สหกรณ์ และผู้ประกอบการ ศึกษาปัญหา อุปสรรคต่างๆ และวางแนวทางการพัฒนา ภาครัฐ ภาคเอกชน ทั้งเกษตรกร สหกรณ์ การศึกษาโดยเก็บข้อมูลทุติยภูมิและปฐมภูมิ จากการออกแบบสอบถาม สัมภาษณ์ลึก และการประชุมกลุ่ม
|
รายละเอียดวารสารเพื่อติดตามอ่านบทความฉบับเต็ม (Full Text)