รายละเอียดบทความ
| ชื่อเรื่อง |
การศึกษาความเป็นไปได้ของแผนธุรกิจตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์ จังหวัดเชียงใหม่
|
| ชื่อเรื่องรอง |
|
| ชื่อผู้แต่ง |
|
| หัวเรื่องคำสำคัญ |
| 1. | สินค้าเกษตร -- การตลาด |
| 2. | การวางแผนธุรกิจ |
|
| หัวเรื่องควบคุม |
|
| คำอธิบาย / บทคัดย่อ |
การวิเคราะห์ความเป็นไปได้ของแผนธุรกิจตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์จังหวัดเชียงใหม่มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความเป็นไปได้ของตลาดเกษตรอินทรีย์จังหวัดเชียงใหม่ และการจัดทำแผนธุรกิจตลาดอินทรีย์จังหวัดเชียงใหม่
การศึกษานี้เป็นการศึกษาการเช่าพื้นที่ 200 ตารางวา ซึ่งอยู่ในโครงการ เจเจ มาร์เก็ตในนามบริษัท ป่าตัน2 จำกัด สาขาเชียงใหม่ในเครือเซ็นทรัลพัฒนา บ้านเลขที่ 46 ถนนอัษฎาธร ต.ป่าตัน อ.เมือง จ.เชียงใหม่ การเก็บข้อมูลเชิงคุณภาพผู้วิจัยใช้การสัมภาษณ์ผู้นำองค์กร สถาบันชุมชนเกษตรกรรมยั่งยืน ส่วนการเก็บข้อเชิงปริมาณใช้แบบสอบถามการสำรวจพฤติกรรมผู้ซื้อสินค้าเกษตรอินทรีย์ จำนวน 153 คน ที่ซื้อสินค้าเกษตรอินทรีย์ในเช้าวันเสาร์ เพื่อนำมาวิเคราะห์ความเป็นไปได้เบื้องต้นของธุรกิจทางด้านการตลาด การให้บริการ การจัดซื้อ การจัดการและการเงิน โดยใช้ระยะเวลาในการศึกษาแผนธุรกิจ ตั้งแต่เดือนเมษายน ถึง กันยายน 2549
การวิเคราะห์ความเป้นไปได้เบื้องต้นของธุรกิจพบว่า มีปัจจัยด้านบวกเป็นส่วนใหญ่ไม่ว่าจะเป็นด้านความต้องการของลูกค้าที่มีอัตราการเจริญเติบโตขึ้นทุกปี ด้านสถาบันและอุตสาหกรรมเกี่ยวข้องล้วนให้ความช่วยเหลือสนับสนุนไม่ว่าจะเป้นภาครัฐหรือเอกชน นอกจากนี้ยังพบว่ายังไม่มีคู่แข่งขันทางตรงในตลาดเลยถึงแม้จะมีคู่แข่งขันทางอ้อม แต่ก็ไม่มีการแข่งขันกันอย่างจริงจัง จะเป็นในลักษณะความร่วมมือและเครือข่ายทางการค้ามากกว่าเนื่องจากสินค้าดังกล่าวยังมีจำนวนจำกัด
การศึกษาด้านการตลาดพบว่าด้วนกระแสการห่วงใยสุขภาพและมีแนวโน้มการเพิ่มขึ้นของผู้บริโภคสินค้าเกษตรอินทรีย์ บวกกับนโยบายของรัฐบาล การมีเครือข่ายเกษตรกรผู้ผลิตและผู้บริโภคตลอดจนสร้างความตระหนักและความเข็มแข็งของตราผลิตภัณฑ์จะเป็นปัจจัยเสริมที่ช่วยเรียกความสนใจจากลูกค้าได้อย่างดี
แผนการดำเนินงานมุ่งสร้างบริการสมบูรณ์เพื่อให้ลูกค้าเป้าหมาย ใช้เงินลงทุนค่อนค้างน้อยเนื่องจากใช้วิธีการเช่าที่ดินและการเช่าอาคารระยะสั้น ส่วนการจัดซื้อสินค้า มีการจัดการซื้ออย่างเป็นระบบ
โครงการบริหารจัดการโดยมีหน่วยงานต่างๆ เป็นผู้ถือหุ้น โดยที่มาของแหล่งเงินทุนได้จากเงินกู้ดอกเบี้ยต่ำจากสถาบันพัฒนาองค์กรชุมชน (พอช.) และงบการดำเนินงานใช้ระบบการลงหุ้น มี play back period อยู่ที่ 1 ปี 2 เดือน 20 วัน และคาดการว่ามีความคล่องตัวของกระแสเงินสดสูง ซึ่งจากการวิเคราะห์ในเชิงคุณภาพและปริมาณพบว่า โครงการมีความเป็นไปได้และมีความคุ้มค่าในการลงทุน
|
รายละเอียดวารสารเพื่อติดตามอ่านบทความฉบับเต็ม (Full Text)